Il Rabosino "Spec" è un vino spumante naturale a lunga fermentazione. Di colore bianco, chiaro, terso e brillante, dalla spuma abbondante e persistente, dal perlage fine e continuo. Il profumo è caratteristico, il sapore leggero ma piccante, tenue ma sapido, in un'armonia del tutto particolare.
La temperatura di servizio è di 8-10° C.
