Archive: febbraio 26, 2019

Bellini con le gambe al Carnevale di Venezia!

Ci sono arrivate decine di foto di due Bellini giganti che, durante il Carnevale, si aggirano per le strade di Venezia. Questa è quella che secondo noi racchiude proprio l’essenza di Venezia.

Grazie a chi ha avuto l’idea di creare queste maschere così originali e a chi ci ha inviato le foto!

Falstaff: Prosecco Canella Superiore Extra Dry 90 punti

Falstaff, la rivista enogastronomica più importante dell’Austria, ogni anno pubblica una guida del vino in cui i vini vengono classificati su una scala da 100 punti. Quest’anno ha assegnato 90 punti al Prosecco di Vadobbiadene Superiore DOCG Millesimato Extra Dry Canella!

Cortigiane a palazzo

Il Bellini sarà nuovamente protagonista del Carnevale di Venezia durante l’evento “Cortigiane a palazzo”, un ballo esclusivo che avrà luogo il giovedì grasso, il 28 febbraio, in tutto il piano nobile del lussuoso hotel veneziano Cà Sagredo, dove gli ospiti potranno trascorrere una indimenticabile serata accompagnati da un sagace tenutario del Casin e una cortigiana d’eccellenza oltre a cantanti, musici, cicisbei., danzatori, danzatrici e giochi d’azzardo…

Il Carnevale svelerà a Ca’ Sagredo una Venezia piccante e sensuale, un tuffo impertinente e ardito nelle intime stanze, nei salotti delle cortigiane e nel Casin dei Nobili, dove l’eros si mescolava alle arti, al gioco e dove spesso si decidevano le sorti economiche e politiche dell’Antica Repubblica della Serenissima.

Cortigiane a Palazzo 2019 from Bellini Cocktail on Vimeo.

Bellini e Rossini Candonga conquistano Eataly Seoul!

Dopo il successo che i nostri aperitivi Bellini e Rossini Candonga hanno avuto da Eataly in giro per il mondo (Monaco, New York, Chicago ecc.) siamo felici di informarvi che abbiamo finalmente conquistato anche Seoul!

La Scuola sci Cortina brinda con il Bellini!

Il nostro Bellini quest’anno accompagnerà tutti i festeggiamenti, le gare e gli eventi della  Scuola sci Cortina, la storica “Scuola rossa” del meraviglioso comprensorio ampezzano.

La Mississippi Mud Pie è perfetta con il Rossini Candonga!

Oggi vi proponiamo la ricetta di una torta squisita, trovata nel blog “La casetta delle pesche”.

La base della torta è un impasto di biscotti Digestive con il cioccolato e il ripieno, una ricca crema al cioccolato. In superficie la panna montata con il cacao e poco zucchero a velo.

Un insieme di texture diverse a base di cioccolato e cacao che per offrire il meglio deve essere di ottima qualità.

In abbinamento il nuovo Rossini Canella Candonga, un cocktail tutto al sapore di fragola.

Le fragole Candonga top quality provengono dalla Basilicata ed abbinate allo spumante brut, creano un cocktail dal profumo e un aroma veramente unico che si sposa molto bene al gusto del cioccolato.

Qui trovate la ricetta di Linda Collister